Schon im Februar die Balkongartensaison eröffnen?

Schon im Februar die Balkongartensaison eröffnen?

  Wie allen urbanen Gärtnern brennt es uns schon unter den Nägeln. Uns fehlen die feuchte Erde, das Summen der Insekten und der Gesang der Vögel. Aber die Balkongartensaison schon Anfang Februar eröffnen? Und wenn ja, womit eigentlich? Das womit ist schnell geklärt:...
Die Samenrotation 2013 ist in vollem Gange …

Die Samenrotation 2013 ist in vollem Gange …

  Egal ob fürs Guerilla Gardening, fürs Urban Gardening oder für den Gemüsegarten auf dem Land, Samenrotationen sind nicht nur spannend, sondern auch nachhaltig. Sie vergrößern unsere Unabhängigkeit von Saatgutmonopolisten und helfen dabei selbst gezogenens Saatgut...
Chilipulver selber machen – ein erster Versuch

Chilipulver selber machen – ein erster Versuch

  Eigentlich sagt die Headline nicht ganz die Wahrheit, denn wir haben in diesem Jahr bereits versucht Paprikapulver herzustellen und sind dabei gescheitert. Die Trocknung im Backofen hat nicht das gewünschte Ergebnis gebracht. Auch nach gefühlten unzähligen Stunden...
Wohin mit der Chili-Flut?

Wohin mit der Chili-Flut?

  Der Herbst ist da und die letzten warmen Tage vergehen wie im Flug. Höchste Zeit also die Ernte der sonnenverliebten Zöglinge wie Tomate und Chili einzuholen. An letztere haben wir uns jetzt herangetraut.Herangetraut? Ja, genau. Ehrlich gesagt sind wir zum einen...