Chili-Saatgut fürs kommende Jahr

Chili-Saatgut fürs kommende Jahr

  Okay, vielleicht haben wir ein wenig übertrieben, denn der Berg Chili-Samen, der uns nach getaner Arbeit ins Gesicht lachte, ist gigantisch. Aber was soll’s? So haben wir genug Saatgut für Lina Lunas Samenrotation und außerdem mussten wir die Samen bei...
Wildtomaten im Halbschatten? Kein Problem!

Wildtomaten im Halbschatten? Kein Problem!

  Zu den vielen Gärtnerweisheiten, mit denen jeder über kurz oder lang konfrontiert wird, gehört wohl auch, dass Tomatenpflanzen viel Sonne brauchen. Jetzt würde ich schon gerne behaupten, dass wir zu rebellisch waren, um dies einfach so hinzunehmen und deshalb...
Wohin mit der Chili-Flut?

Wohin mit der Chili-Flut?

  Der Herbst ist da und die letzten warmen Tage vergehen wie im Flug. Höchste Zeit also die Ernte der sonnenverliebten Zöglinge wie Tomate und Chili einzuholen. An letztere haben wir uns jetzt herangetraut.Herangetraut? Ja, genau. Ehrlich gesagt sind wir zum einen...
Ananas einfach mal selber ziehen!

Ananas einfach mal selber ziehen!

Zugegeben: Die Idee ist weder neu, noch ist sie von uns. Die Wahrheit ist hingegen, dass meine Eltern dies bereits in den 70er Jahren so praktiziert haben, doch bei vielen Menschen und Gärtnern ist das Thema in Vergessenheit geraten. Aber wovon schreiben wir...
Wildtomaten + Rohrohrzucker = Wildtomatenmarmelade

Wildtomaten + Rohrohrzucker = Wildtomatenmarmelade

  Gibt es etwas Schöneres als die süßen Früchte der sommerlichen Ernte mit in den Winter zu nehmen, um mit ihnen die lange, kalte Jahreszeit zu überbrücken? Abgesehen davon, eben diese direkt vom Strauch zu naschen mit Sicherheit nicht! Das gilt auch für unsere...